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Ms.Xの覚書
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干柿再び
2017年 02月 15日 *
干柿再び_f0013029_18251593.jpg
昨シーズン好評だったので再び干柿を製造。
が、今回はちょっぴり難あり。
もむ回数が足りなかったみたいで、年が明けても少し渋が残ってるものがあった。
もむのが重要なんですね。次はしっかりやろう。
by pilsnerglass39 | 2017-02-15 18:25 | 料理 | Trackback | Comments(0) *