Ms.Xの覚書
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2017年 09月 04日 ( 1 )
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2017年 09月 04日 *
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クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のシャルドネ100%。
瓶内二次発酵で12か月間以上瓶内熟成。
エレガントで繊細。すっきりめの味わい。
夫セレクト。選んだ理由はラベルが面白いから、だって。
後から知ったけど、LOU DUMONTルー・デュモンは日本人醸造家が設立したメゾンらしい。
ラベルのイラストは天地人だとか。
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