Ms.Xの覚書
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2017年 12月 15日 ( 1 )
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2017年 12月 15日 *
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カーズ・ブランケ カベルネ・ソーヴィニヨン
ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネに続いて最後は赤。
赤いフルーツの香りを感じその後はややスパイシーな印象も。しっかりした料理にもあいます。成熟したタンニンは口当たり優しく主張します。との説明書き。
成熟したタンニンというか、渋め。なので夫はけっこう好みだったよう。香りはけっこうしっかりめ。
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