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Ms.Xの覚書
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コーヒーパン
2010年 11月 27日 *
コーヒーパン_f0013029_21333657.jpg
園芸用にインスタントコーヒーを買ったものの結局少ししか使わず、パンに加えて消費することに。
しっかり風味をつけたいと思い、最初は粉300gに大さじでたっぷり山盛り1杯のコーヒーを入れたら濃すぎでした。
昼過ぎ、というか遅めの時間に粉50g分の丸パン3個(つまり上記分量の半分)を食べたら、カフェインのせいかなかなか寝付けなかった。
甘味も強めにしたほうがいいようです。
結局、粉300gにインスタントコーヒー大さじすりきり1杯、砂糖など糖分は多め、で落ち着きました。
by pilsnerglass39 | 2010-11-27 21:33 | 料理 | Trackback | Comments(0) *