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Ms.Xの覚書
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Rivero
2010年 12月 13日 *
見るからに「昔ながらのケーキ屋さん」といった趣のリベロ。
2、3年前にケーキを買ってみたけど、好み以前にかなり残念な感じで、もういいやと思ってました。
評判だというミートパイは悪くはなかったけど好きなタイプではなかったし。
ただ、ユーハイムのフランクフルタークランツにそっくりなお菓子があって、それだけはずっと気になっていました。
ふと先日、ちょっと試しに買ってみました。
ここではフェルトサンドという名称。由来は何だろう。
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2つ買ったら、かなり大きさに差があって笑った。
手作り感があって微笑ましいです。
で、これがおいしかった。
素晴らしい!ってほどではないけど、気軽に買うにはいいお菓子。
これならほかのケーキもおいしいかも、とチーズケーキとロールケーキも試してみました。
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悪くないです。
わたしはチーズケーキ好きで、クリームたっぷりのロールケーキはどちらかというと苦手なのですが、今回はロールケーキの方がおいしかった。
チーズケーキはあんまりチーズっぽくなかったので…。
ロールケーキはふんわりと軽くてクリームも甘すぎず。
高価な凝ったケーキを売っているお店と違って「厳選された材料」というわけではなく、クリームも自分で生クリームを買ってきて泡立てたような味なのですが、安い材料でよくがんばってるね、という感じ。
こういう手頃な値段のケーキ屋さんがあるのもいいと思う。
これは勝手な想像ですが、もしかしてミッシェルバッハと同じで、実質代替わりして味や雰囲気が変わったのではないかなあ。

**

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ガレットショコラ、マローネ…たっぷり入った生クリームがべったり重く、チョコ部分も重い。マローネはくるみが混ざってるのはいい。
アップルパイ…味は可もなく不可もなく。パイはさっくりしてない。
モカマロン…軽くておいしい。甘さもほどよい。
苺のタルト…アーモンド粉たっぷりのタルト台にボリュームがあって意外とおいしかった。生の果物を使ったケーキは好きじゃないんだけど、けっこう合ってたし。ただし、ゼラチンで固めてて安っぽい割にイチゴのせいで値段が張るのが難点。

ここで買うならフェルトサンドかモカマロンだな。
by pilsnerglass39 | 2010-12-13 20:06 | 食品 | Trackback | Comments(0) *
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