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Ms.Xの覚書
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ameen's oven
2011年 05月 10日 *
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身近においしいパン屋さんはたくさんあるけれど、なかなか自分の好みにぴったりのパンはみつからず。
そんな中、ついに「わ~!おいしい!!」と思うパンのお店をみつけました。
シュトレンの記事にも出したアミーンズ オーヴン

実は、ここのパンを初めて食べておいしいと思ったのは2年前。
直後に歯列矯正を始めたのでしばらく食べられなかったのでした。
だってここのパンかたいんだもん。
そう、わたしはこういうハード系のパンが好きなのです。
別に、かたいから好き、というわけではないんだけど、麦そのものの味が噛みしめられるような、原料の良さが感じられるようなパンが好きなのです。
矯正も一段落したので、これからは気軽にここのパンを楽しめます。

ちなみに、ほかで気に入ってるのは、ヘルシンキ・ベーカリーと、ブーランジェヤマウチのバタールです。
ビゴもレストランで食べたパンでおいしさを再認識。
by pilsnerglass39 | 2011-05-10 20:09 | 食品 | Trackback | Comments(0) *
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