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85%の板チョコ2種
2013年 06月 09日 *
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いかりに続いて、成城石井にも何かあるかも、とチョコレート探訪。
どちらもフランスで、Lindt85%とPoulain1848 86%。

てか、リンツってスイスの会社だと思ってたけど、フランスにも工場があるってことなのかな。

リンツ…フルーツっぽい酸味がってヴァローナに似てる。途中から一区画をバクッと食べてみたら、それまでよりおいしかった。細かく砕いてちびちび食べるより、ある程度の塊で味わった方がいいみたい。銀紙が薄くて破れやすい。
プーラン…輸入菓子らしい風味は香料?それにもかかわらずなんか好きな感じだなーなんだろう、と考えてみたら、マカダミアナッツを思わせる後味がする。
プーランよりリンツの方が硬め。プーランの方が溶けやすい。

あとDOMORIが気になってるんだけど、どこかに売ってないかなあ。
by pilsnerglass39 | 2013-06-09 21:13 | 食品 | Trackback | Comments(0) *
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