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白濁
2013年 06月 29日 *
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ベルギービール白濁。「はくだく」じゃなくて「しろにごり」です。
カルディにドライマンゴーを買いに行ったら目についたのでこれも買ってみました。
なんだか複雑な味。
原材料は大麦麦芽、小麦麦芽、大麦、小麦、ホップ、天然白生酵母。ということでスパイスは入ってないのに、なぜかヒューガルデンみたいなコリアンダーやオレンジピールのような風味を感じる。
そしてそれとは別に独特の酸味があります。ランビック、ともまたちょっと違うかなあ。
なかなか面白いビールであります。
by pilsnerglass39 | 2013-06-29 20:27 | | Trackback | Comments(0) *
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