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ポルボロン
2015年 01月 27日 *
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スペイン土産のポルボロンを送ったら、意外なことに妹はポルボロンを知っていた。
ポルボロンってそんな日本でも知られてるものだったんだ。彼女はパン教室で教わったらしいけど。

それで、自作のポルボロンを送ってくれました。
とってもおいしい。
スペインのよりは一歩クッキー的かな。スペインのはほんとにアーモンドの粉を固めたボロボロしたものだったので。あれはあれでおいしかったけど。
スペインのを真似てレモンの皮を入れたそうです。
わたしも作ってみようかな。
by pilsnerglass39 | 2015-01-27 21:55 | 食品 | Trackback | Comments(0) *
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