人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Ms.Xの覚書
pilsner.exblog.jp
Top
OYNOS NERO D'AVOLA - MERLOT 2015
2017年 08月 10日 *
OYNOS NERO D\'AVOLA - MERLOT 2015_f0013029_06141215.jpg
オイノス シチリアーネ IGT、シラーに続いてネロ・ダヴォラ/メルロー。
バランスよくて味も香りも好み。でも夫はシラーの方が好きらしい。
OYNOS NERO D\'AVOLA - MERLOT 2015_f0013029_06142098.jpg
スペインチーズアソートセット。
左上からマンチェゴ90日熟成、サンシモン、ケソ・デ・カブラ・アル・ビノ、干しイチジク、イディアサバル、ケソ・デ・カブラ・アル・ロメロ。
ハードチーズは大きなままかじって食べたりしてたけど、10×10×3mmくらいに小さく切って一粒ずつ味わうと濃厚さや繊細さが際立つと教わったので今回は切ってみたら、いいみたい。
by pilsnerglass39 | 2017-08-10 06:15 | | Trackback | Comments(0) *