人気ブログランキング |
Ms.Xの覚書
pilsner.exblog.jp
Top
PÂTISSIER TOSHIHIRO TADANO
2017年 09月 08日 *
f0013029_06163812.jpg
ジオジオパンの隣のトシヒロタダノ
ベークドチーズタルトはかなりあっさりめ。タルト生地のバターなど素材の良さは感じられるけど、チーズが弱い。
色合いがかわいらしいのはパステルフロマ。レアチーズケーキの中にパッションフルーツとマンゴーのジュレ、キイチゴのムースが層になってるらしいんだけど、全体がムースのような食感。これもチーズはあまり感じられない。どうせパッションフルーツはささやかなんだろうなーと期待してなかったけど、意外にしっかりパッションフルーツで嬉しかった。
ショコラ・ヌーボーは無難なガトー・オ・ショコラ。これだけずっしりしていて甘さもしっかりめ。
by pilsnerglass39 | 2017-09-08 06:17 | 食品 | Trackback | Comments(0) *
トラックバックURL : https://pilsner.exblog.jp/tb/28129294
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。