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Ms.Xの覚書
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天板でフィナンシェ
2018年 04月 13日 *
天板でフィナンシェ_f0013029_05504830.jpg
型がなくても天板に流し込んで切り分ければフィナンシェが作れることを知り、試してみました。
長いお皿を定規にしてまっすぐ切ることはできたけど、大きさや厚さはけっこうバラバラ。
まあそれも手作り感あっていいよねってことでご愛敬。
初回は普通に薄力粉で作り、見た目は同じだけど画像は2回目の米粉バージョンです。
先月のホワイトデイにグルテンフリーを実行している友人に送ったもの。
by pilsnerglass39 | 2018-04-13 05:52 | 料理 | Trackback | Comments(0) *