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Ms.Xの覚書
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酢が好き11
2006年 10月 23日 *
酢が好き11_f0013029_23535321.jpg「酸味がなくて飲みやすい」というもろみ酢。すっぱい酢が好きなわたしにはどうでしょう?
ほかの酢と違い、薄めずストレートで飲んでもいいと書いてあります。ということは酸度も低いのでしょうね。
味はというと、ほんとにすっぱくない。砂糖が入っているだけあって甘いです。でも、確かに酢の味がします。すっぱくない酢。面白ーい!
宮古島産の泡盛のもろみを使っているので「琉球」もろみ酢。でも香川製。

琉球もろみ酢
名称:清涼飲料水(もろみ酢)
原材料名:米麹、三温糖、ざらめ、醸造酢
内容量:500ミリリットル
製造者:マルキン忠勇株式会社  香川県
by pilsnerglass39 | 2006-10-23 23:57 | 食品 | Trackback | Comments(0) *