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Ms.Xの覚書
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2007年 08月 29日 ( 1 )
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2007年 08月 29日 *
気軽なイタリアン、トレでランチ。
いつもそうなのか、たまたまだったのか、ランチタイムはそうなのか、シェフが独りで切り盛りしてました。
手が回りきらないのか、椅子にパンくずが残っていたり、卓上の紙ナプキンにワインが染みていたり、前の汚れがあるのが気になるところ。
某サイトによると「お客様との対話を大切にしたい」とのことですが、彼が「こんなパスタが食べたい」と言っても無反応でした。
前菜盛合せは魚がいろいろで嬉しかったけど、乾き気味のパンや、コーンののったサラダが安っぽい…。
アラビアータはかなり辛め。これ、ちょっと唐辛子利かせすぎじゃないのかなあ。辛いもの苦手な人が知らずに頼んだら、けっこうつらいと思います。
生パスタのようでしたが、上手かどうかは「?」。
単にわたしが乾麺に慣れすぎているからかもしれませんが、美味しい生パスタにはなかなか巡り合えません。
デザートはぶどうとカシスの混ざったシャーベットでした。これは美味しかった。
まあ、値段が安いですからね…。

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閉店したようです。