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Ms.Xの覚書
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2009年 02月 05日 ( 1 )
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2009年 02月 05日 *
f0013029_97941.jpg友人からのいただきもの。
かをりのレーズンサンドと幸運のたまご。

その友人に手作りクッキーを渡したので、お菓子の物々交換になってしまった。
ココナッツクッキーとアイスボックスのプレーンなクッキーとアーモンドサブレは年末に作ったのと同じです。
今回は焼くときに並べる間隔に気をつけたのでプレーンクッキーもきれいな形にできました。
あと、新作2種。
f0013029_97408.jpg同じような見た目ですが、左がくるみとレーズンの入ったオートミールクッキー。
右はくるみ入りのチョコチップクッキー。
生地をスプーンですくってオーブン皿に並べるのですが、ちょっと多かったみたいで1つ1つが大きくなってしまった。
しかもチョコチップは小さじだけど、オートミールは大さじ指定。
わたしが甘すぎるもの苦手なだけかもしれませんが、オートミールクッキーを1個食べただけで「甘いものを食べた!」という充足感は得られるくらいになってしまうので、こちらも小さじでいいみたい。
それぞれレーズンのチョコレートの甘さも加わるので余計に甘いんだろうな。
次回は砂糖を控えてみよう。