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Ms.Xの覚書
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2010年 06月 07日 ( 2 )
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2010年 06月 07日 *
キムチ屋さんがやっているだけに鶴橋バーガーは、ちょっとキムチ多すぎ…と思ったので、焼肉メインで自分で作ってみました。
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細長パンを作ってホットドッグ状のサンドイッチに。
牛肉とキムチを炒めたものと、レタスとチーズを挟みました。
作ってから気が付いたけど、これじゃあやっぱりキムチ多すぎだって。
結局キムチドッグになってしまったので、再度挑戦。
焼肉用の味付き牛肉を細く切って炒め、キムチは薬味程度。ピクルス程度。
あとはチーズと、お店の真似してサニーレタス。
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見た目はサニーレタスの方がおいしそうに見えますね。
焼肉だしサンチュでもいいのかも。
とまあいろいろ書きましたが、結論としては 焼肉はごはんで食べたい。
パンに挟んで食べても悪くはないけど、なんだか印象薄いおいしさでした。
2010年 06月 07日 *
『泥棒成金』1955年 アメリカ アルフレッド・ヒッチコック

高価な宝石の連続窃盗が発生し、手口が似ていることからかつての怪盗が疑われる。主人公は身の潔白を証明するために真犯人を突き止めようとする。
景色がきれい。
グレイス・ケリー、ブリジッド・オーベール、ロイス・ランディスの3人の女性が魅力的。
猫がちょこちょこ出てくるので嬉しい。
でも話はヒッチコックにしてはひねりは利いてません。