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Ms.Xの覚書
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2013年 05月 23日 ( 2 )
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2013年 05月 23日 *
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久し振りに神戸屋レストランに立ち寄ったら目についた、とろける濃厚アルフォンソマンゴー。
マンゴーのタルトなんだけど、上に乗った生マンゴーがとにかくおいしい。
タルトの場合、いつもならタルト生地のおいしさが気になるけど、これはマンゴーがメインなので、このペラペラのパイ生地というか湿った厚紙みたいな存在感のなさでOK。
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薄く切ったフッツェルブロート。
ドライフルーツとナッツがぎっしりなのでおいしくないわけはないんだけど、パン生地があまり好みでなかった。
2013年 05月 23日 *
機関車先生』2004年 日本 廣木隆一

1950年代、瀬戸内海にある島の小学校に赴任した、声を出せない臨時教員の話。
坂口憲二、堺正章、倍賞美津子、伊武雅刀、大塚寧々。