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Ms.Xの覚書
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2015年 08月 26日 ( 2 )
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2015年 08月 26日 *
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夫がおはぎを食べたいと言い出したのですが、お彼岸前のこの時期って和菓子店などではまだあまり売ってないんですね。
それに関西のおはぎは半殺しっぷりが足りなくてもち米のおにぎりみたいなので、ちょっと好みに合わない。
というわけで自作。
少量のおはぎを電子レンジで簡単に作れるレシピをみつけたので、ちょうどいい分量で4つ作れました。
これは便利だなあ。もち米を浸水しておきさえすれば、あとはあっという間。
あんこは小豆を煮て作りました。乾燥する我が家では作業しているうちに乾いてきてしまったので、次は緩めに煮よう。
お米の浸水とあんこ作成がわたしで、餅作成と成型は夫です。
2015年 08月 26日 *
『レジェンド・オブ・フォール/果てしなき想い』1994年 アメリカ エドワード・ズウィック

20世紀初頭のモンタナで、父と暮らす三兄弟。ハーバード帰りの末弟が美しい婚約者を連れて帰宅するが、間もなく出征を決意。2人の兄も弟を守るために戦地へ向かい…。
次男にブラッド・ピット、元・騎兵隊大佐の父にアンソニー・ホプキンス。
三男役のヘンリー・トーマスは『E.T.』のエリオットだったんですね。