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Ms.Xの覚書
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2017年 01月 17日 ( 2 )
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2017年 01月 17日 *
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住宅地の中にある、というか、個人宅でひっそりやってるおからケーキのお店。
期間限定で酒粕ケーキをやってることを知り、でも標準のおからケーキを買うつもりで行ったら、その日は酒粕ケーキのみとのこと。
長さ約14cm。
勝手にパウンドケーキくらいの大きさのつもりでいたので、小さいと思ってしまったけど、値段を考えたらこれくらいが妥当かも。
食感はかなりしっとりしていて、まさに酒粕を食べてる感じ。
それもそのはずで、原材料はおから、酒粕、卵、三温糖のみ。
小麦粉を使ったケーキじゃないのね。
酒粕を甘くして卵でやや固めたものでした。
2017年 01月 17日 *
『48時間』1982年 アメリカ ウォルター・ヒル

脱獄した凶悪犯を追う刑事が、手掛かりを握る服役囚を48時間の仮出所とし、協力させる。
ニック・ノルティ、エディ・マーフィ。