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Ms.Xの覚書
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2019年 05月 05日 ( 1 )
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2019年 05月 05日 *
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天領酒造のスパークリング日本酒すますま
「お口のすみずみまで炭酸がはじける」とあるけど微炭酸なのでそこまではじけない。
軽くて甘くて飲みやすいこの感じは福寿あわ咲きに似てる。これはさらに軽いかも。
たまたまゴーダチーズを食べながら飲んだらけっこうよく合った。
あわ咲きもワインみたいと思ったけど、これもワインに近い味わい。