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Ms.Xの覚書
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2019年 05月 07日 ( 1 )
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2019年 05月 07日 *
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凛と香り立つブロッサムビター、驚きのおいしさ。
このまろやかさはカカオ70%とは思えない。
ブロッサムの名の通り花のような果物のような華やかさ。それだけではなくて、ウェブサイトではミルク感なし・ナッツ香わずかとなってるけど、そのミルク感・ナッツ香すら感じる。
久々にジャスミンティー、フランボワーズもおいしいな。抹茶を見かけなくなったけど、もうないのかな。
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販売停止になってたコンフォートビターが復活してたのでブロッサムビターと食べ比べ。
ブロッサムビターにかなり満足してしまったので、いくら人気があるとはいえコンフォートビターには期待してなかったのだけど、こちらもおいしくてびっくり。
どちらもコクがあってしっかりビターだけど後味が全然違って、それぞれに個性ある味わい。
コンフォートビターはビターチョコらしいカカオ感だけど、尖った感じはなくて全体のバランスのよさが素晴らしい。