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Ms.Xの覚書
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2019年 08月 30日 ( 1 )
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2019年 08月 30日 *
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ジュヴァンセルの抹茶菓子と似たようなものが森半にもあったので試しに抹茶くるる。
ついでに宇治抹茶ヴァッフェル、ほうじ茶ヴァッフェル、抹茶ダックワーズ、抹茶フィナンシェ、あと画像にはないけど抹茶どら焼きも。
どれもかなり甘さ控えめ。
コーヒーに合わせたのがいけなかったのかもしれないけど(でも「コーヒーに合う」と書いてあった)、甘ーいのが苦手なわたしでももう少し甘くてもいいんじゃないかと思った。
お茶の風味が活かされてるという点ではくるるが一番いいかなあ。
ダックワーズとフィナンシェはいまいち。
特にフィナンシェは、自分で作った方が断然おいしいと思ってしまった。