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Ms.Xの覚書
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2019年 09月 01日 ( 1 )
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2019年 09月 01日 *
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あんずジャムを作ったときに取っておいた杏仁で杏仁豆腐。
以前を参考に寒天で、菱形に切った…んだけど、久しぶりだったので感覚を忘れてて細長くなってしまった。
上白糖40gではやや甘さが足りなくて、シロップを投入。
なんか最近甘いもの好きになってる…?