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Ms.Xの覚書
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2019年 10月 18日 ( 1 )
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2019年 10月 18日 *
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ペパーミントが繁茂したのでウキウキしながらモヒートを作ってみたのですが。
なんか…、草の味。
青臭くてミント風味があまりしない。
これはスペアミントを諦めてペパーミントにしたのがいけなかったのかと、市販のスペアミントの葉を買ってモヒートを作ってみたけど、やっぱりミント感が足りなかった。
なぜだろう。何がいけないんだろう。
葉っぱに触れると香りがするし、食べればちゃんと味がするし、お菓子に添えたりするのにはぴったりなんだけど。

画像はスペアミントの方。
氷を入れなかったら葉が浮いてしまった。