Ms.Xの覚書
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カテゴリ:酒( 277 )
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2018年 02月 23日 *
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マスカットベーリーA55%、ブラッククイーン45%。
アルプス社のブラッククイーン100%は割と気に入ったようなことを書いてるけど、これはかなりあっさり軽め。
いい香りだけどかなり弱くて、デカンタージュしても周りに広がらないくらい。
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2018年 02月 21日 *
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キュヴェ デ トロール トリプル。
ベルギーのストロングビール。7.5%。
瓶内でも発酵させてて少し酵母の濁りがあるけどあっさりめ。
強い印象はないけど地味においしいビールでした。
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2018年 02月 09日 *
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ミロニア ベルデホに続いてクリアンサ。
テンプラニーリョ90%、メルロー10%
夫好みの渋いタイプだった。
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2018年 02月 07日 *
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ミロニア ロブレの次はベルデホ。
ベルデホ100%
あっさりしてて飲みやすい白。
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2018年 02月 06日 *
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シャトー プラネール ムスカ・ド・ノエル
甘口というよりかなり甘い。食前酒向き。マスカットの風味には満足。

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2018年 02月 02日 *
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ミロニア ロブレ
テンプラニーリョ85%、メルロー15%
すぐ記録しておかなかったので忘れてしまった。可もなく不可もないというか、無難に飲みやすいけど印象薄いワインだったのか。
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チーズはカーヴ・ド・テールのモンドール。こちらは文句なくおいしい。
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2018年 01月 24日 *
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オノールの白は飲んだので次は赤。
すっきりしてて飲みやすいけど軽すぎるかなあ。
シャルドネはお得感があったけどカベルネ・ソーヴィニヨンは値段なりの印象。
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2018年 01月 23日 *
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チリのタラパカ スパークリング ブリュット。
色も濃いけど味も濃い。しっかりと濃厚なフルーティさがありながら、甘いわけではなくて料理によく合う。
これはおいしいなー。また飲みたい。
シャンパーニュのような洗練されたものとは全然違うけど、とても気に入りました。
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2018年 01月 16日 *
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少し前から気になっていた佐賀の東一を取り寄せてみた。純米大吟醸。
夫は濃厚だというので褒めているのかと思ったら、あまり気に入らないみたい。濃すぎる、クセがある、と。
まあいつも飲んでるのが白鷹だから、それにくらべたらたいていのお酒は濃いよね。
わたしは味わいがあってなかなかおいしいと思う。
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久しぶりの御代栄は「しぼったそのまま垂れ口一番酒」。毎年11月頃に登場するとのこと。
フレッシュさも深みもあって満足。
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2018年 01月 15日 *
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わたしはプレミアムモルツにはもう見切りをつけていたのだけど、なぜか夫がこの初摘みホップヌーヴォーに執着するので試しに。
どうせわかるほど味は違わないでしょ、と思っていたら、ホップの苦みがしっかり利いていてなかなか。意外と悪くなかった。
グランドキリンはジャパン・ペールラガーとインディア・ペールエールが良かったのでホワイトエールも買ってみたのだけど、これは好みに合わなかった。
酸味がきつくて、それも好きなタイプの酸味ではないのでなんか苦手。
開けた瞬間匂いもすっぱくてレモンビールみたい。
書いてある特徴と全然違うんですけど、まさか変質してたってことはないよね。

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